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Noticias, 21/11/2017

Aquí encontrarás información sobre todas las novedades que surjan en el ámbito de las Sociedades Gastronómicas: eventos, celebraciones, competiciones, y todo lo que esté relacionado con este mundo.

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'La esencia de la cocina vasca' reúne el recetario de José Castillo La editorial Ttarttalo ha publicado recientemente el libro La esencia de la cocina vasca, que...
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La sumiller Andrea Alonso ha ganado el premio Nariz de Oro 2010 La sumiller alicantina Andrea Alonso es la Nariz de Oro 2010, tras la final del concurso...
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El crítico Robert Parker ha elogiado dos txakolis de Bizkaia La última edición de la guía The wine advocate, editada por el crítico Robert Parker, ha...
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V Jornadas Gastronómicas de Debagoiena Del 1 al 30 de junio tendrán lugar las V Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. En esta ocasión...
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Donostia acogerá el Congreso Nacional de Hostelería La Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa trabaja en la configuración del programa...
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El Basque Culinary Center difundirá la imagen turística de Euskadi El Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center han firmado un convenio para impulsar la promoción...
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Un paseo por el análisis mediante los sentidos La calidad de un alimento viene definida por la seguridad de uso (aspectos higiénico-sanitarios),...
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Tomate del País Vasco El tomate con Eusko Label tiene forma asurcada, color entreverado y está recogido en su punto...
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Investigación estratégica para el sector alimentario El proyecto FoodBask está enmarcado en el programa de investigación estratégica Etortek,...
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Miel con label Las mieles con Eusko Label son mieles naturales de una alta pureza polínica y están sujetas a uno...
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