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El portal de las sociedades y txokos gastronómicos

Actualidad
Oceana, la mayor organización internacional que se dedica a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas que en ellos habitan, ha pedido que se informe a los consumidores sobre el riesgo de consumir algunas especies de pescado, solicita que se proporcione información sobre el contenido de mercurio en el pescado, concretamente en aquellas especies que se encuentran en la zona superior de la cadena trófica, especies como el tiburón, el pez espada, la tintorera, el atún, etc. [+]
Sukalde AC, Profesionales de la Cocina Vasca en México, es una Asociación civil no lucrativa, fundada desde 1994 cuyo objetivo ha sido difundir la gastronomía Vasca en México. En sus diez años de labor ha realizado importantes eventos gastronómicos tanto a nivel nacional como internacional. Cuenta como socios con reconocidos cocineros del medio gastronómico de México, España y País Vasco. [+]
Bayas silvestres, excelentes para la salud. Antioxidantes, vitaminas y minerales. Señalamos algunos de sus componentes y propiedades, beneficios para la salud, así como sus más característicos usos [+]
En los próximos meses les seguiré informando, queridos golosos, acerca de los más recomendables establecimientos, los lugares para la crisis y para el disfrute, los restaurantes populares y desconocidos, los productos de temporada y las rutas gastronómicas de referencia [+]
La Sociedad del día. Hoy presentamos...
Bartzelonako Euskal Etxea 1979. urtean jaio zen, bertako euskaldun eta katalanak elkartzeko leku bat sortzeko nahiarekin. Orduz geroztik Katalunian euskal kultura hedatuz lanean aritu da, horretarako ekintza-xorta ederra eskainiz:... [+]
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Nuestros datos, a día de hoy
  • 1552 Sociedades en total
  • 119 Sociedades en Donostia
  • 639 Sociedades en el resto de Gipuzkoa
  • 458 Sociedades en Bizkaia
  • 214 Sociedades en Álava
  • 107 Sociedades en Navarra
     
  • La Sociedad más antigua: Unión Artesana (1870)
  • Año medio de fundación: 1969
     
  • 32017 socios contabilizados en 276 Sociedades (116 socios de media por Sociedad)

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